咖啡因计算器：每日总量与 EFSA 上限

使用方法

在今天喝的饮品中，每行写一种饮品的名称和杯数，例如 浓缩咖啡 2。
容量与标准杯量不同的罐装或瓶装饮品，加上容量，例如 330毫升。
输入体重，然后读取咖啡因总量和每千克体重的咖啡因。
对照状态行中的 EFSA 上限，并在每个小时之后剩余的咖啡因表中查看之后的剩余量。

咖啡因的计算方法

每种饮品使用 EFSA 为一杯给出的参考量：浓缩咖啡60 ml 为80 mg，滴滤咖啡200 ml 为90 mg，红茶220 ml 为50 mg，可乐355 ml 为40 mg，能量饮料250 ml 为80 mg。其他容量按一杯的比例换算，这是估算值，而不是测量值。经过 t 小时后剩余的咖啡因，等于摄入量乘以0.5的（t ÷ 半衰期）次方。

一种饮品的咖啡因  = 参考 mg × (容量 / 参考容量) × 杯数
合计（mg）            = 所有饮品之和
每千克体重（mg/kg）  = 合计 / 体重（kg）
t 小时后剩余（mg）    = 合计 × 0.5^(t / 半衰期)

EFSA（2015年）为健康成年人规定每天400 mg，单次剂量约为每千克体重3 mg，怀孕期和哺乳期为每天200 mg。
土耳其咖啡不在 EFSA 的参考表中，所以不计算在内。它的咖啡因量因冲泡方法差别很大，本工具不为它估算数值。

这个计算器不包括的内容

半衰期因人而异。健康成年人的公开数值大约在3到7小时之间，怀孕、某些药物和口服避孕药会使半衰期变长。默认的5小时是中间值，如果您知道自己的范围，请使用自己的数值。

巧克力、茶叶混合饮品、止痛药和能量补充剂不一定都在表中。遇到表中没有的产品，请阅读标签。这是一般性信息，不是医疗建议；如果咖啡因影响您的心脏、睡眠或怀孕，请咨询医生。

计算例：两杯浓缩咖啡和一罐330 ml 可乐，体重70 kg

两杯浓缩咖啡为 2 × 80 = 160 mg。330 ml 可乐为 40 × 330 / 355 = 37.2 mg，因此合计为197.2 mg。197.2 / 70 = 2.82 mg/kg，远低于每天400 mg 的上限，也低于体重70 kg 的单次剂量参考值210 mg。

半衰期为5小时时，197.2 mg 在5小时后剩下98.6 mg，在24小时后剩下7.1 mg。

经过的小时数	剩余咖啡因（mg）
0	197.2
2	149.4
4	113.3
6	85.8
8	65.1
10	49.3
12	37.4
24	7.1

常见问题

健康成年人每天可以摄入多少咖啡因？

EFSA 在2015年的科学意见认为，健康成年人每天摄入400 mg 以内，不会引起安全性方面的担忧。怀孕和哺乳期的女性，EFSA 给出的每日参考上限是200 mg。

为什么还要规定单次剂量的上限？

EFSA 给出的单次剂量约为每千克体重3 mg，因此体重较轻的人即使一天的总量在上限之内，一次也应少喝一些。本计算器会检查最大的一杯。

为什么土耳其咖啡不在表中？

EFSA 的参考表列出了浓缩咖啡、滴滤咖啡、红茶、可乐和能量饮料。土耳其咖啡每杯的差别很大，本工具不估算它的咖啡因，所以不计算在内，并会在结果中加以说明。

半衰期对我有什么意义？

半衰期是体内一半咖啡因排出所需的时间。如果半衰期为5小时，下午4点喝的一杯咖啡到晚上9点时仍约有一半的咖啡因，这可能影响睡眠。

这个工具会保存我输入的内容吗？

不会。计算在您的浏览器中完成，输入的内容不会被保存，也不会发送到我们的服务器，我们无法看到这些数字。

资料来源

数据和文字最近核对于2026年11月10日星期二。

结果