Как пользоваться
- Напишите каждый напиток с новой строки и число порций, например эспрессо 2.
- Добавьте объём с единицей мл, например 330 мл, для банки или бутылки, которая не совпадает с обычной порцией.
- Введите массу тела и прочитайте Всего кофеина и Кофеин на кг массы тела.
- Сравните строки статуса с пределами EFSA, а таблица по часам покажет, сколько кофеина останется позже.
Как считается кофеин
Каждый напиток берётся с порцией из рекомендаций EFSA: эспрессо 60 мл — 80 мг, заварной кофе 200 мл — 90 мг, чёрный чай 220 мл — 50 мг, кола 355 мл — 40 мг, энергетик 250 мл — 80 мг. Другой объём пересчитывается пропорционально: это оценка, а не измерение. Кофеин, оставшийся через t часов, равен дозе, умноженной на одну вторую в степени t ÷ период полувыведения.
Кофеин напитка = мг порции × (объём ÷ объём порции) × порции
Всего (мг) = сумма всех напитков
мг на кг = всего ÷ масса тела (кг)
Осталось через t часов = всего × 0,5^(t ÷ период полувыведения)
- EFSA (2015) задаёт 400 мг в день для здоровых взрослых, 3 мг на кг массы тела для разовой дозы и 200 мг в день во время беременности и грудного вскармливания.
- Турецкий кофе не входит в таблицу рекомендаций EFSA, поэтому он не учитывается. Его кофеин сильно зависит от способа приготовления, и калькулятор не подставляет для него значение.
Что калькулятор не учитывает
Период полувыведения у каждого человека свой. По опубликованным данным для здоровых взрослых он составляет примерно от 3 до 7 часов, а беременность, некоторые лекарства и противозачаточные таблетки его удлиняют. Значение 5 часов — середина диапазона, поэтому подставьте своё, если его знаете.
В таблице есть не все продукты: шоколад, чайные смеси, обезболивающие и энергетические шоты могут в ней отсутствовать. Для продукта, которого нет в списке, читайте состав на этикетке. Это общая информация, а не медицинская рекомендация: если кофеин влияет на сердце, сон или беременность, спросите врача.
Пример: 2 эспрессо и 330 ml колы, 70 кг
Два эспрессо дают 2 × 80 = 160 мг. 330 ml колы — это 40 × 330 / 355 = 37,2 мг, итого 197,2 мг. Это 197,2 / 70 = 2,82 мг на кг, в пределах суточной нормы 400 мг и разовой дозы 210 мг для 70 кг.
При периоде полувыведения 5 часов 197,2 мг снижаются до 98,6 мг через 5 часов и до 7,1 мг через 24 часа.
| Часов спустя | Осталось кофеина (мг) |
|---|---|
| 0 | 197,2 |
| 2 | 149,4 |
| 4 | 113,3 |
| 6 | 85,8 |
| 8 | 65,1 |
| 10 | 49,3 |
| 12 | 37,4 |
| 24 | 7,1 |
Частые вопросы
Сколько кофеина в день безопасно?
В научном заключении EFSA за 2015 год сказано, что до 400 мг в день не вызывает опасений за безопасность у здоровых взрослых. Беременным и кормящим женщинам дают предел 200 мг в день.
Зачем нужен предел на одну дозу?
EFSA даёт разовую дозу около 3 мг на кг массы тела, поэтому человеку с меньшей массой лучше выпить меньше за раз, даже если сумма за день в пределах нормы. Калькулятор проверяет самую большую порцию.
Почему турецкого кофе нет в таблице?
В таблице EFSA есть эспрессо, заварной кофе, чёрный чай, кола и энергетик. Турецкий кофе сильно отличается от чашки к чашке, и калькулятор не угадывает его кофеин, поэтому он не учитывается и об этом сообщается.
Что для меня значит период полувыведения?
Это время, за которое из организма выходит половина кофеина. Если выпить напиток в 16:00 при периоде полувыведения 5 часов, к 21:00 в организме останется около половины его кофеина, и это может мешать сну.
Сохраняет ли калькулятор то, что я ввожу?
Нет. Расчёт выполняется в вашем браузере: ничего из введённого не сохраняется и нам не отправляется.
Источники
- EFSA (на английском): Caffeine, страница темы с итогами научного заключения 2015 года (пределы, разовая доза, нормы на порцию)
- Wikipedia (на английском): Caffeine (период полувыведения у здоровых взрослых от 3 до 7 часов и при беременности)
Цифры и текст в последний раз проверены вторник, 10 ноября 2026 г..