Cómo se usa
- Escriba cada bebida en una línea con el número de raciones, por ejemplo café solo 2.
- Añada un volumen, como 330 ml, para una lata o botella que no sea la ración habitual.
- Escriba su Peso corporal y lea Cafeína total (mg) y Cafeína por kg de peso (mg/kg).
- Compare las líneas de estado con los límites de la EFSA, y use la tabla de horas para ver lo que queda más tarde.
Cómo se calcula la cafeína
Cada bebida usa la cantidad orientativa de la EFSA para su ración: café solo de 60 ml con 80 mg, café de filtro de 200 ml con 90 mg, té negro de 220 ml con 50 mg, refresco de cola de 355 ml con 40 mg y bebida energética de 250 ml con 80 mg. Un volumen distinto se escala en proporción, lo que es una estimación y no una medición. La cafeína que queda tras t horas es la dosis por 0,5 elevado a t dividido entre la vida media.
cafeína de una bebida = mg de la ración × (volumen ÷ volumen de la ración) × raciones
total (mg) = suma de todas las bebidas
mg por kg = total ÷ peso corporal (kg)
que queda tras t horas = total × 0,5^(t ÷ vida media)- La EFSA (2015) fija 400 mg al día para adultos sanos, 3 mg por kilo de peso para una dosis individual y 200 mg al día durante el embarazo y la lactancia.
- El café turco no figura en la tabla de la EFSA, así que no se cuenta. Su cafeína depende mucho de cómo se prepara, y esta calculadora no inventa un valor para él.
Lo que esta calculadora no incluye
La vida media varía de una persona a otra. Las cifras publicadas para adultos sanos van de unas 3 a 7 horas, y el embarazo, algunos medicamentos y los anticonceptivos orales la alargan. El valor por defecto de 5 horas es un punto medio, así que use su propio intervalo si lo conoce.
El chocolate, las mezclas de té, los analgésicos y las bebidas energéticas concentradas no están todos en la tabla. Lea la etiqueta de un producto que no aparezca en ella. Esta es información general y no un consejo médico; consulte con un médico si la cafeína afecta a su corazón, a su sueño o durante el embarazo.
Ejemplo resuelto: 2 cafés solo y una lata de 330 ml de cola, 70 kg
Dos cafés solo dan 2 × 80 = 160 mg. Una lata de 330 ml de cola son 40 × 330 ÷ 355 = 37,2 mg, así que el total es 197,2 mg. Eso es 197,2 ÷ 70 = 2,82 mg por kg, bien dentro del límite diario de 400 mg y de la cifra de 210 mg por dosis individual para 70 kg.
Con una vida media de 5 horas, 197,2 mg bajan a 98,6 mg tras 5 horas y a 7,1 mg tras 24 horas.
| Horas después | Cafeína que queda (mg) |
|---|---|
| 0 | 197,2 |
| 2 | 149,4 |
| 4 | 113,3 |
| 6 | 85,8 |
| 8 | 65,1 |
| 10 | 49,3 |
| 12 | 37,4 |
| 24 | 7,1 |
Preguntas frecuentes
¿Cuánta cafeína es segura al día?
El dictamen científico de la EFSA de 2015 dice que una ingesta de hasta 400 mg al día no plantea problemas de seguridad para adultos sanos. A las mujeres embarazadas y en periodo de lactancia se les recomiendan 200 mg al día.
¿Por qué hay también un límite por dosis individual?
La EFSA indica una dosis individual de unos 3 mg por kilo de peso, así que una persona más ligera debe tomar menos de una vez, aunque el total diario esté dentro del límite. La calculadora comprueba la ración individual mayor.
¿Por qué el café turco no aparece en la tabla?
La tabla de la EFSA recoge el café solo, el café de filtro, el té negro, el refresco de cola y la bebida energética. El café turco varía mucho de una taza a otra, y esta calculadora no estima su cafeína, así que se deja fuera y se indica.
¿Qué significa la vida media para mí?
Es el tiempo que tarda en salir de su cuerpo la mitad de la cafeína. Una bebida a las 16:00 puede conservar la mitad de su cafeína a las 21:00 si la vida media es de 5 horas, lo que puede afectar al sueño.
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Fuentes
- EFSA (en inglés): Caffeine, página del tema con el resumen del dictamen de 2015 (límites, dosis individual, cantidades por ración)
- Wikipedia (en inglés): Caffeine (vida media en adultos sanos, de 3 a 7 horas, y en el embarazo)
Cifras y texto revisados por última vez el martes, 10 de noviembre de 2026.