Koffein-Rechner: Tagesmenge und EFSA-Grenzwerte

So verwenden Sie es

Schreiben Sie jedes Getränk in eine eigene Zeile mit der Anzahl der Portionen, zum Beispiel Espresso 2.
Fügen Sie ein Volumen wie 330 ml hinzu, wenn Dose oder Flasche nicht die übliche Portion ist.
Tragen Sie Ihr Körpergewicht ein und lesen Sie Koffein insgesamt und Koffein pro kg Körpergewicht ab.
Prüfen Sie die Statuszeilen gegen die EFSA-Grenzwerte und nutzen Sie die Tabelle der Stunden, um zu sehen, was später übrig ist.

So wird das Koffein berechnet

Jedes Getränk nutzt die Richtwertmenge der EFSA für seine Portion: Espresso 60 ml mit 80 mg, Filterkaffee 200 ml mit 90 mg, schwarzer Tee 220 ml mit 50 mg, Cola 355 ml mit 40 mg und Energydrink 250 ml mit 80 mg. Ein anderes Volumen wird anteilig umgerechnet. Das ist eine Schätzung und keine Messung. Das Koffein, das nach t Stunden übrig ist, ergibt sich aus der Dosis mal die Hälfte hoch t, geteilt durch die Halbwertszeit.

Koffein eines Getränks = Portions-mg × (Volumen ÷ Portionsvolumen) × Portionen
Summe (mg)            = Summe aller Getränke
mg pro kg             = Summe ÷ Körpergewicht (kg)
übrig nach t Stunden  = Summe × 0,5^(t ÷ Halbwertszeit)

Die EFSA (2015) nennt 400 mg am Tag für gesunde Erwachsene, 3 mg pro kg Körpergewicht für eine Einzeldosis und 200 mg am Tag in Schwangerschaft und Stillzeit.
Türkischer Kaffee steht nicht in der Richtwerttabelle der EFSA und wird deshalb nicht gezählt. Sein Koffeingehalt hängt stark von der Zubereitung ab, und dieser Rechner schätzt dafür keinen Wert.

Was dieser Rechner nicht einbezieht

Die Halbwertszeit ist von Mensch zu Mensch verschieden. Veröffentlichte Werte für gesunde Erwachsene reichen von etwa 3 bis 7 Stunden, und Schwangerschaft, einige Medikamente sowie die Antibabypille verlängern sie. Der Standard von 5 Stunden ist eine Mitte. Verwenden Sie Ihre eigene Spanne, wenn Sie sie kennen.

Schokolade, Teemischungen, Schmerzmittel und Energy-Shots stehen nicht alle in der Tabelle. Lesen Sie bei einem nicht aufgeführten Produkt die Angabe auf dem Etikett. Dies sind allgemeine Informationen und keine medizinische Beratung. Fragen Sie eine Ärztin oder einen Arzt, wenn Koffein Ihr Herz, Ihren Schlaf oder eine Schwangerschaft betrifft.

Rechenbeispiel: zwei Espressi und eine 330-ml-Cola, 70 kg

Zwei Espressi ergeben 2 × 80 = 160 mg. Eine 330-ml-Cola sind 40 × 330 ÷ 355 = 37,2 mg, die Summe ist also 197,2 mg. Das sind 197,2 ÷ 70 = 2,82 mg pro kg, deutlich unter dem Tagesgrenzwert von 400 mg und dem Einzelwert von 210 mg für 70 kg.

Mit einer Halbwertszeit von 5 Stunden sinken 197,2 mg nach 5 Stunden auf 98,6 mg und nach 24 Stunden auf 7,1 mg.

Stunden danach	Koffein übrig (mg)
0	197,2
2	149,4
4	113,3
6	85,8
8	65,1
10	49,3
12	37,4
24	7,1

Häufig gestellte Fragen

Wie viel Koffein ist am Tag unbedenklich?

Die EFSA nennt in ihrer wissenschaftlichen Stellungnahme von 2015 Mengen bis 400 mg am Tag, die für gesunde Erwachsene keine Sicherheitsbedenken auslösen. Schwangere und stillende Frauen erhalten 200 mg am Tag.

Warum gibt es auch eine Grenze für eine Einzeldosis?

Die EFSA nennt für eine Einzeldosis etwa 3 mg pro kg Körpergewicht. Ein leichterer Mensch sollte deshalb auf einmal weniger trinken, auch wenn die Tagessumme im Grenzwert liegt. Der Rechner prüft die größte Einzelportion.

Warum fehlt türkischer Kaffee in der Tabelle?

Die Richtwerttabelle der EFSA nennt Espresso, Filterkaffee, schwarzen Tee, Cola und Energydrink. Türkischer Kaffee unterscheidet sich von Tasse zu Tasse stark, und dieser Rechner schätzt seinen Koffeingehalt nicht. Er bleibt deshalb außen vor.

Was bedeutet die Halbwertszeit für mich?

Sie ist die Zeit, in der die Hälfte des Koffeins Ihren Körper verlässt. Ein Getränk um 16 Uhr kann bei einer Halbwertszeit von 5 Stunden um 21 Uhr noch etwa die Hälfte seines Koffeins enthalten, was den Schlaf beeinflussen kann.

Speichert dieser Rechner, was ich eingebe?

Nein. Die Berechnung läuft in Ihrem Browser, und nichts, was Sie eingeben, wird gespeichert oder an uns übermittelt.

Quellen

Zahlen und Text zuletzt geprüft: Dienstag, 10. November 2026.

Ergebnis