Como usar
- Informe o Teor alcoólico do primeiro líquido (ABV em %) e o Volume do primeiro líquido (litros).
- Informe o Teor alcoólico do segundo líquido (ABV em %) e o Volume do segundo líquido (litros). Para água, digite 0 como teor; para deixar o segundo líquido de fora, digite 0 como volume.
- Leia o Teor da mistura (ABV em %) e o Volume total (litros).
- Digite um Teor-alvo (ABV em %, opcional) para ler a Água a acrescentar para o alvo (litros).
Como o teor da mistura é calculado
Aqui o teor é o ABV, a porcentagem de álcool pelo volume: o volume de etanol dividido pelo volume da solução, ambos a 20 °C (Wikipédia em inglês, Alcohol by volume). Cada líquido leva uma parte de álcool igual ao seu teor vezes o seu volume, e as partes são somadas.
Cm = (C1 × V1 + C2 × V2) ÷ (V1 + V2)
água a acrescentar = (V1 + V2) × (Cm ÷ Ct − 1)- C é o teor (ABV em %), V o volume, Cm o teor da mistura e Ct o alvo.
- A água tem teor 0, então informe-a como segundo líquido com ABV de 0.
- Um alvo mais forte do que a mistura não pode ser alcançado com água, então a página mostra um erro.
Por que os volumes não são somados exatamente
A calculadora soma os dois volumes como se a mistura os mantivesse. A Wikipédia diz que isso não é exato: misturar duas soluções acima de 24% em massa diminui o volume, e misturar água pura com uma solução abaixo de 24% em massa o aumenta um pouco. O exemplo dela, de 50 mL de etanol com 50 mL de água, diz que o resultado mede menos de 100 mL. Se o volume total importar, meça a mistura pronta.
O que esta calculadora não cobre
- Açúcar, xarope, suco ou qualquer outro ingrediente, que acrescentam volume e sabor. A página conta só o álcool e a água.
- Teores medidos em temperatura diferente de 20 °C. O ABV é definido a 20 °C.
- Limite legal ou imposto. O teor impresso no rótulo, ou o número oficial, é o que vale.
Exemplo prático: 0,7 litro a 40% com 0,3 litro de água
O álcool do primeiro líquido é 40% × 0,7 L = 0,28 L. A água não tem álcool, então a mistura tem 0,28 L de álcool em 1,0 L: um teor de 28%.
Para 20%, o total precisa ser 0,28 ÷ 0,20 = 1,4 L, então acrescente 1,4 − 1,0 = 0,4 L de água. Conferindo: 0,28 ÷ 1,4 = 20%.
| Resultado | Valor |
|---|---|
| Teor da mistura (ABV em %) | 28,0 |
| Volume total (litros) | 1,000 |
| Água a acrescentar para 20% (litros) | 0,400 |
Perguntas frequentes
O que significa ABV?
ABV, o teor alcoólico pelo volume, é o volume de etanol dividido pelo volume da solução, ambos medidos a 20 °C. Um líquido a 40% de ABV tem 40 mL de etanol em cada 100 mL.
Quanta água devo acrescentar para diminuir o teor de uma bebida destilada?
Multiplique o volume total pelo teor atual dividido pelo alvo e subtraia 1: água = V × (Cm ÷ Ct − 1). Um litro a 40% levado a 20% precisa de um litro de água.
Posso misturar duas bebidas de teores diferentes?
Sim. Multiplique cada teor pelo seu volume, some os dois resultados e divida pelo volume total. 0,5 litro a 40% e 0,5 litro a 20% dão uma mistura de 30%.
O volume final é exatamente a soma dos dois volumes?
Não. A Wikipédia diz que misturar soluções acima de 24% em massa diminui o total, e que água pura acrescentada a uma solução mais fraca a deixa um pouco maior. A calculadora soma os volumes, então o total real pode diferir.
Isto funciona para vinho ou cerveja?
Funciona para qualquer líquido cujo teor você conhece, mas só o álcool e a água são contados. Açúcar e outros sólidos não são, então use o teor impresso no rótulo.
Fontes
Números e texto verificados pela última vez em terça-feira, 10 de novembro de 2026.