طريقة الاستخدام
- اكتب حجم المشروب بالمليلتر، من الملصق أو من الكأس.
- اكتب التركيز (نسبة الكحول بالحجم) كما هو على الملصق، مثلاً 5.2 لنسبة 5.2٪.
- اختر الحساب بحسب: التعريف الأمريكي أو الوحدة البريطانية. اقرأ النتيجة الأولى والحساب الآخر أسفلها.
كيف يُحسب المشروب القياسي
لكل دولة تعريفها الخاص للمشروب القياسي. تستعمل هذه الصفحة تعريفين تنشرهما هيئتان صحيتان وطنيتان. في الولايات المتحدة يحتوي المشروب القياسي على نحو 14 غراماً من الكحول النقي، وهو ما يصفه المعهد الوطني لإساءة استعمال الكحول وإدمانه (NIAAA) بنحو 0.6 أونصة سائلة. وفي المملكة المتحدة الوحدة الواحدة 10 مل من الكحول النقي، وتعطيها NHS 8 غرامات.
الكحول النقي هو الحجم مضروباً في التركيز: مشروب 500 مل بنسبة 5٪ يحوي 500 × 0.05 = 25 مل من الكحول النقي. والغرامات تستعمل نسبة NHS، 8 غرامات لكل 10 مل، فتكون 25 مل نحو 20 غراماً. والعد الأمريكي هو الغرامات ÷ 14، والعد البريطاني هو المليلترات ÷ 10.
هذه ليست نصيحة طبية. تصف الأعداد الكحول في المشروب، ولا تصف أثره على شخص بعينه. اسأل طبيباً أو صيدلانياً عن شربك أنت، خاصة إن كنت تتناول أدوية أو لديك حالة صحية.
الكحول النقي (مل) = الحجم (مل) × التركيز ÷ 100
الغرامات = الكحول النقي (مل) × 0.8
مشروبات قياسية أمريكية = الغرامات ÷ 14
وحدات بريطانية = الكحول النقي (مل) ÷ 10
المشروبات القياسية في الكؤوس المعتادة
تعطي الأمثلة الثلاثة التالية من NIAAA كل منها نحو مشروب قياسي أمريكي واحد بحسابات هذه الصفحة. الغرامات تأتي من نسبة NHS، لذلك يختلف الرقم عن 14 غراماً عند المعهد بنسبة قليلة.
- 12 أونصة سائلة (نحو 355 مل) من البيرة العادية بنسبة 5٪ تقريباً: مشروب قياسي أمريكي واحد.
- 5 أونصات سائلة (نحو 148 مل) من النبيذ الأبيض بنسبة 12٪ تقريباً: مشروب قياسي أمريكي واحد.
- 1.5 أونصة سائلة (نحو 44 مل) من المشروبات الروحية بنسبة 40٪ تقريباً: مشروب قياسي أمريكي واحد.
- كأس بيرة لاغر 568 مل بنسبة 5.2٪: 2.95 وحدة بريطانية، وهو المثال الذي تذكره NHS بنفسها.
ما لا يشمله هذا الحساب
- تعاريف الدول الأخرى. تعرض هذه الصفحة التعريفين الأمريكي والبريطاني فقط.
- المقدار الحقيقي في الحانة أو في المنزل، وهو كثيراً ما يختلف عن حجم الملصق.
- الطعام ووزن الجسم وأثر الكحول في شخص بعينه.
- القوانين الخاصة بالكحول تختلف بين الدول، وبعضها يمنعه تماماً؛ هذه الصفحة لا تعرض أي حد قانوني.
مثال: كأس بيرة لاغر 568 مل بنسبة 5.2٪
الكحول النقي هو 568 × 5.2 ÷ 100 = 29.5 مل. وللوحدة البريطانية، 29.5 ÷ 10 = 2.95 وحدة، وهو الرقم نفسه الذي تذكره NHS لهذه الكأس.
وللعد الأمريكي تأتي الغرامات أولاً: 29.536 × 0.8 = 23.6 غرام، و23.6 ÷ 14 = 1.69 مشروب قياسي أمريكي.
| المقياس | النتيجة |
|---|---|
| الكحول النقي | 29.5 مل |
| غرامات الكحول | 23.6 غم |
| المشروبات القياسية الأمريكية | 1.69 |
| الوحدات البريطانية | 2.95 |
الأسئلة الشائعة
كم وحدة بريطانية في كأس بيرة بنسبة 5٪؟
تحوي كأس 568 مل بنسبة 5٪ نحو 2.84 وحدة بريطانية. وبالتعريف الأمريكي تكون الكأس نفسها نحو 1.6 مشروب قياسي، لأن المشروب القياسي الأمريكي أكبر.
لماذا يختلف العد الأمريكي عن البريطاني؟
لأن التعريفين مختلفان. يحوي المشروب القياسي الأمريكي نحو 14 غراماً من الكحول النقي، والوحدة البريطانية 10 مل، وتعطيها NHS 8 غرامات. لذلك يساوي المشروب القياسي الأمريكي نحو 1.75 وحدة بريطانية (14 ÷ 8).
كم تساوي الوحدة الواحدة في المملكة المتحدة؟
تعرّف NHS الوحدة الواحدة بأنها 10 مل من الكحول النقي، وتعطيها 8 غرامات. و25 مل من المشروبات الروحية بنسبة 40٪ تحوي 25 × 0.4 = 10 مل، أي وحدة واحدة.
هل تعرض هذه الحاسبة كمية آمنة للشرب؟
لا. تحسب الحاسبة الكحول في مشروب واحد، ولا تعرض حداً آمناً. وتختلف الإرشادات بشأن الحدود بين الدول، فاسأل طبيباً أو صيدلانياً عن شربك أنت.
هل تُرسل الأرقام التي أدخلها إلى مكان ما؟
لا. يُجرى الحساب في متصفحك، ولا يُرسل إلينا أي شيء مما تدخله.
المصادر
- NIAAA (باللغة الإنجليزية): What is a standard drink? (الولايات المتحدة)
- NHS (باللغة الإنجليزية): Calculating alcohol units (المملكة المتحدة)
آخر مراجعة للأرقام والنص: الخميس، 2 جمادى الآخرة 1448 بعد الهجرة.