Calculateur de verres standard

Mode d'emploi

1. Saisissez le Volume de la boisson en millilitres, d'après l'étiquette ou le verre.
2. Saisissez le Degré indiqué sur l'étiquette, par exemple 5,2 pour 5,2 %.
3. Choisissez Compter selon : la définition américaine ou l'unité britannique. Lisez le premier résultat, puis l'autre décompte en dessous.

Comment un verre standard est compté

Chaque pays définit son propre verre standard. Cette page utilise deux définitions publiées par des organismes de santé nationaux. Aux États-Unis, un verre standard contient environ 14 grammes d'alcool pur, que le NIAAA (National Institute on Alcohol Abuse and Alcoholism) décrit comme environ 0,6 once liquide. Au Royaume-Uni, une unité correspond à 10 ml d'alcool pur, que le NHS donne pour 8 grammes.

L'alcool pur est le volume multiplié par le degré : une boisson de 500 ml à 5 % contient 500 × 0,05 = 25 ml d'alcool pur. Les grammes utilisent le rapport du NHS, 8 g pour 10 ml, donc 25 ml font 20 g. Le décompte américain est égal aux grammes ÷ 14, et le décompte britannique aux millilitres ÷ 10.

Demandez à un médecin ou à un pharmacien ce qu'il en est de votre propre consommation, surtout si vous prenez des médicaments ou si vous avez un problème de santé. Ce n'est pas un avis médical : ces décomptes décrivent l'alcool contenu dans une boisson, et non ses effets sur vous.

alcool pur (ml) = volume (ml) × degré ÷ 100
grammes = alcool pur (ml) × 0,8
verres standard américains = grammes ÷ 14
unités britanniques = alcool pur (ml) ÷ 10

Verres standard dans des verres courants

Avec les décomptes de cette page, chacun des trois exemples du NIAAA ci-dessous donne environ 1,0 verre standard américain. Les grammes viennent du rapport du NHS : le chiffre diffère donc de quelques pour cent des 14 g du NIAAA.

• 12 onces liquides (environ 355 ml) de bière ordinaire à environ 5 % : un verre standard américain.
• 5 onces liquides (environ 148 ml) de vin de table à environ 12 % : un verre standard américain.
• 1,5 once liquide (environ 44 ml) d'alcool fort à environ 40 % : un verre standard américain.
• Une pinte de bière blonde de 568 ml à 5,2 % : 2,95 unités britanniques, l'exemple du NHS lui-même.

Ce que ce calculateur ne prend pas en compte

• Les définitions des autres pays. Cette page n'affiche que les définitions américaine et britannique.
• La mesure réelle dans un bar ou à la maison, qui diffère souvent du volume indiqué.
• L'alimentation, le poids corporel et les effets de l'alcool sur une personne donnée.

Questions fréquentes