Cara memakai
- Masukkan Volume minuman dalam mililiter dan Kadar sebagai persentase pada label.
- Jika label mencantumkan gula atau karbohidrat, masukkan gramnya di Gula atau karbohidrat. Jika tidak, kosongkan kolom itu.
- Baca Kalori dalam minuman, lalu pembagian antara alkohol dan gula di bawahnya.
Cara kalori dihitung
Alkohol memberi 7 kkal per gram dan karbohidrat memberi 4 kkal. Ini adalah faktor Atwater umum yang dicantumkan Organisasi Pangan dan Pertanian (FAO) untuk energi pangan. Halaman ini hanya menghitung alkohol serta gula atau karbohidrat; lemak dan protein tidak dihitung.
Gram alkohol berasal dari volume dan kadar. Alkohol murni adalah volume dikali kadar, dan gram memakai rasio NHS 8 g untuk setiap 10 ml, seperti pada halaman minuman standar. Botol 330 ml dengan kadar 5% mengandung 16,5 ml alkohol murni, yaitu 13,2 g.
Ini adalah perkiraan, bukan nasihat medis. Kebutuhan energi berbeda dari orang ke orang. Jika Anda sedang mengatur berat badan atau memiliki kondisi kesehatan, dokter atau ahli gizi bisa membantu Anda merencanakannya.
Gram alkohol = volume (ml) × kadar ÷ 100 × 0,8
Kalori = gram alkohol × 7 + gram gula × 4
Yang tidak dihitung dalam perkiraan ini
- Lemak, protein, dan serat dalam minuman, yang tidak dihitung halaman ini.
- Gula yang tidak dicantumkan label. Jika label mencantumkan angka energi, gunakan angka itu.
- Makanan yang dimakan bersama minuman, dan cara tubuh memakai energi.
Contoh: botol 330 ml dengan kadar 5% dan 11 g karbohidrat
Alkohol murni adalah 330 × 5 ÷ 100 = 16,5 ml, sehingga alkohol beratnya 16,5 × 0,8 = 13,2 g. Pada 7 kkal per gram, itu 92,4 kkal, ditampilkan sebagai 92.
11 g karbohidrat memberi 11 × 4 = 44 kkal. Minuman itu sekitar 136 kkal secara keseluruhan (92,4 + 44 = 136,4, ditampilkan sebagai 136).
| Bagian | Nilai |
|---|---|
| Gram alkohol | 13,2 g |
| Kalori dari alkohol | 92 |
| Kalori dari karbohidrat | 44 |
| Kalori dalam minuman | 136 |
Pertanyaan yang sering diajukan
Berapa kalori dalam botol 330 ml bir 5%?
Alkohol saja memberi sekitar 92 kkal. Jika label mencantumkan gram gula atau karbohidrat, tambahkan 4 kkal untuk setiap gram untuk mendapat totalnya.
Mengapa alkohol dihitung 7 kkal per gram?
FAO mencantumkan faktor Atwater umum sebesar 7,0 kkal per gram untuk alkohol dan 4,0 untuk karbohidrat. Halaman ini memakai kedua faktor itu dan tidak memakai nilai berbeda untuk setiap minuman.
Mengapa hasil saya berbeda dengan label?
Angka pada label berlaku untuk produk itu, diukur atau dihitung oleh produsennya. Halaman ini memakai volume dan kadar yang Anda masukkan dengan faktor umum, sehingga label lebih tepat jika mencantumkan angka energi.
Apakah kalkulator memasukkan kalori dari minuman campuran?
Tidak. Jus, soda, dan minuman campuran lain menambah kalori yang tidak dihitung halaman ini, kecuali Anda memasukkan karbohidratnya di kolom gula.
Apakah apa yang saya masukkan dikirim ke server?
Tidak. Perhitungan berjalan di peramban Anda dan tidak ada yang Anda masukkan yang dikirim kepada kami.
Sumber
- FAO (dalam bahasa Inggris): Food energy, methods of analysis and conversion factors (bagian 3.5.1)
- NHS (dalam bahasa Inggris): Calculating alcohol units (untuk rasio 8 g per 10 ml)
Angka dan teks terakhir diperiksa pada Kamis, 12 November 2026.